Medidas y equivalencias

Cuando no tienes aun tu propia balanza para pesar cantidades exactas de ingredientes de tus recetas, se hace cuesta arriba atinar que queden perfectas. Aqui te dejo una guia de equivalencias para acercarte a las medidas a cucharada limpia! Mi querida chef española favorita me ha regalado una ayuda fantástica que van a adorar: Tabla de equivalencias [...]

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Las Cenicientas de hoy

Al leer este artículo pude sentirme parcialmente aludida, habiendo sostenido de pensamiento y acción esos compromisos de "mujer 4x4", como si ser madre y esposa, hija, hermana, ama de casa y metida 8 horas en una oficina fuese común pero no suficiente, buscando otros roles de emprendedora, lider, socia, estudiante, empresaria, artesana y algún curso extra de crecimiento personal, [...]